富山県富山市古沢に新しくできた金沢発祥の麺屋「達」。
6月3日にオープンしていました。
ちょうど、仕事で近くに行くことがあったので、6月4日に行ってきました。
オープンしたばっかりもあってか、大盛況！！
駐車場もいっぱいだし、待ってる人もいるし。
私が行ったときは、たまたま駐車場が空いていたので、店の正面に車を停めました。
店内に入る
店内に入って、空いてる席を目指そうとすると、店員さんに「食券を買ってください」と言われました。
ははぁ～ん～そういうタイプね、と思いつつ、券売機を見ると、ほとんどのメニューが準備中となっていました(笑)
これにはちょっとビックリ！
私は「達」の定番、豚骨醤油ラーメンにしようと思っていたので、全然オッケー！
でも、噂だと達二郎も美味しいのだとか。
まぁ、今回は初めてだし、まずはこの店の定番ですよね。
席に案内してもらう
「こちらの席をどうぞ」と、案内された席のテーブルが汚い(笑)
フツーにラーメン食べ終わったあとの汁がテーブルに飛び散っていました(笑)
よく、この席を案内したな、、、まぁ開店したばかりだとこんなものかと思いつつ、ティッシュで拭いていると、店員さんが来て、「テーブルが汚れててすみません」と言いながらふきんで拭いてくれました。
ちゃんとしてました。
ホッと一安心。
選べる好み
食券を渡したとき、麺の硬さや味の濃さなどが聞かれました。
せっかくなので、味濃いめでお願いしました。
味が濃いのが好きなので…。
あと、開店したばかりだったので、サービス券がもらえました。
大盛り
のりと煮たまごトッピング
からあげ
この3つのいずれかを選べたので、「のりと煮たまごトッピング」を選びました。
ラーメンが出てきた！
豚骨醤油ラーメンにのりと煮たまごトッピングがこちらです。
ん～美味しそう！！
見た目は合格ですね。
麺は中太麺といったところでしょうか。
汁(スープ)と麺がしっかりと絡み合って、いい感じです。
汁(スープ)は濃厚で少しとろみがあります。
味はしっかりしていて、美味しいです。
のりはちょっと厚め。
煮たまごは味がしっかりついていて美味しいです。
ネギはわりと太くて大きかったです。
ネギ好きな私としては良かったです。
チャーシューはちょっとひんやりしていました(笑)
冷蔵庫から取り出して、すぐにのせたのかな？と思っちゃうぐらい。
麺屋「達」は美味しい？まずい？
麺屋「達」の豚骨醤油ラーメンの味はどうだったかと言いますと…。
美味しかったです！！！！
久しぶり美味しいと感じたラーメン屋さんでしたね。
またリピートしたいと思います。
行こうか悩んでいる人は、ぜひ行ってみてください～！
コメント